Ordine minimo per consegna a domicilio: 10€
Consegna gratuita nelle zone di questa area
Per le zone limitrofe: + 2€
Curry up!
Un curry di legumi e verdure accompagnato da riso basmati, proprio come lo fa il mio babbo!
8
Piatto Vegetariano
Una degustazione delle nostre proposte a base di verdure.
Con tortino di porri, curry vegetariano, vellutata di stagione, crostone con hummus di ceci e carciofini rustici
10
L’Iberico
Un viaggio fra i sapori autentici della Spagna
Con prosciutto Serrano Cuore Iberico, lardo di pata negra, cecina, chorizo alla paprika, il pecorino DOP spagnolo stagionato +12 mesi da accompagnare alla composta di fichi e gli spanitos con le loro salse
15
Bòno Speciale
Il tagliere buono da leccarsi i baffi!
Con culatello, capocollo, lardo di Colonnata, salame di cinghiale senese,
i pecorini di Massimiliano Busti stagionato riserva e al tartufo accompagnati da una compostina di cipolle, le nostre bruschette e delle verdure sottolio
15
Salumi dal Vivo!
Il tagliere che piace a tutti!
Con prosciutto crudo, salame, pancetta, mortadella, i pecorini di Massimiliano Busti fresco e semi-stagionato accompagnati da miele d’acacia, le nostre bruschette e delle verdure sottolio
10
Pancakes Dolci
Sciroppo d’acero
3,5
Cioccolato
3,5
Caramello salato
3,5
Nutella
4
Frutti di bosco*
4
Yogurt, miele e frutti di bosco*
5
Pancakes Salati
Stracchino, noci e miele
6
Philadelphia, erba cipollina, verdure julienne
6
Pecorino fresco, prosciutto cotto e crema di funghi al tartufo
7
*Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
—
Ingrediente extra + 0,50 €
Dolci monoporzione
Cheesecake
cioccolato o frutti di bosco o caramello salato
4/4,5
Brownies al cioccolato (senza glutine)
2
Muffin ai mirtilli (vegan)
2,5
Torte intere
Su ordinazione (almeno 24h prima)
CHEESECAKE PICCOLA (4/6 porz.)
cioccolato – frutti di bosco – caramello salato
20
CHEESECAKE GRANDE (8/10 porz.)
cioccolato – frutti di bosco – caramello salato
30
MOJITO CHEESECAKE PICCOLA (4/6 porz.)
20
MOJITO CHEESECAKE GRANDE (8/10 porz.)
30
Crostata piccola (4/6 porz.)
marmellata – crema pasticciera – Nutella
15
Crostata grande (8/10 porz.)
marmellata – crema pasticciera – Nutella
20
Crostata al cacao e marmellata di more piccola (4/6 porz.)
15
Crostata al cacao e marmellata di more grande (8/10 porz.)
20
Torta di carote piccola (4/6 porz.)
12
Torta di carote grande (8/10 porz.)
16
Sacher piccola
20
Sacher grande
30
Biscottini al burro
sacchetto da 250g
3,5
Breakfast Box
Breakfast Box
2 brownies + 2 muffin + 1 yogurt con granola fatta in casa + succo di frutta bio a scelta
10
BRUNCH
SOLO LA DOMENICA
SUNDAY BRUNCH
Yogurt e granola fatta in casa
Uova strapazzate e bacon
Fagioli in salsa
Hummus di ceci
Pancake con sciroppo d’acero oppure prosciutto cotto e pecorino
Muffin ai mirtilli (vegan) oppure Brownies al cioccolato (senza glutine)
Succo di frutta a scelta
15
SET DEGUSTAZIONE
Birrificio del Forte
Cento Volte Forte + La Mancina + Meridiano 0 + 2 Cilindri
24
20
BOTTIGLIA Birrificio del Forte
75cl
33cl
Cento Volte Forte
blanche / 4.0% vol
13
6
La Mancina
belgian strong ale / 7.5% vol
13
6
Meridiano 0
pale ale / 5.0% vol (senza glutine)
6
2 Cilindri
porter / 5.0% vol
6
BOTTIGLIA – Altre
33cl
Ichnusa non filtrata
3
Birra Messina ai cristalli di sale
3,5
Per la consegna a domicilio è disponibile soltanto il formato bottiglia
Bianchi
Bott.
Pitti Vermentino 2018
Torre a Cenaia (PI)
12
Legia Bianco 2018
Trebbiano
Podere Pellicciano (PI)
11
Mafefa Bianco 2018
Malvasia bianca, grechetto, vermentino
Podere Pellicciano (PI)
18
Chardonnay 2019
Cantina Endrizzi (TN)
20
Gewurztraminer 2019
Cantina Endrizzi (TN)
24
Pinot grigio 2019
Cantina Endrizzi (TN)
20
Rossi
Bott.
Sanminiatello Chianti DOCG 2018
Sangiovese, colorino, canaiolo
Podere Pellicciano (PI)
16
Argante 2015
Sangiovese
Az. Agr. Vallorsi (PI)
16
Nemorino Rosso 2019
Syrah, Merlot, Sangiovese
I Giusti e Zanza (PI)
16
Torre del Vajo 2016
Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Syrah
Torre a Cenaia (PI)
18
Larà 2013
Merlot, Syrah
Le Colline di Sopra – Montescudaio (PI)
20
Barco Reale di Carmignano – D.O.C. 2018
Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Canaiolo
Tenuta di Capezzana (PO)
16
Rebuco – Bolgheri Rosso 2018
Merlot, sangiovese
Poggio dei Tramonti (LI)
24
Morellino di Scansano 2018
Sangiovese
Serpaia di Endrizzi (GR)
18
Lambrosa De’Monteverde 2017
Pinot Nero
Terrapremiata (FM)
26
Canonico 2019
Negroamaro
Due Palme (BR)
16
Gàbal 2018
Nero d’Avola D.O.C
Casa Vinicola Fazio (TP)
16
Rosati
Bott.
Mafefa Rosato 2019
Sangiovese, malvasia, canaiolo
Podere Pellicciano (PI)
20
Cenaia Rosato
Syrah
Torre a Cenaia (PI)
20
Bollicine
Bott.
Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut
Montelvini (TV)
20
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Montelvini (TV)
16
Promosso Spumante Dolce
Montelvini (TV)
12
Vini da dessert
Malvasia
9
Passito
15
Moscato
12
Set Degustazione
Podere pellicciano (PI)
Chianti + Mafefa bianco + Mafefa rosato
54
43
Torre a cenaia (PI)
Torre del Vajo + Vermentino + Cenaia rosé
50
40
Cantina e Serpaia ENdrizzi (TN, GR)
Morellino + Pinot grigio + Chardonnay
58
45
I Cocktails sono disponibili soltanto per l’ASPORTO
Artigianali
Realizzati con liquori e distillati artigianali Gambacciani
Elfo Rosso Spritz
Elfo Rosso, prosecco, soda
5
Americano Artigianale
bitter Gambacciani, vermouth Gambacciani, soda
6
Negroni Artigianale
bitter Gambacciani, vermouth Gambacciani, gin Gambacciani, angostura
6
Spritjito
rum, Elfo Rosso Gambacciani, prosecco, zucchero di canna, menta, lime, soda
7
Burnt Orange
bitter Gambacciani, brandy, succo d’arancia
7
Gambacciani Mule
Amaro Finitivo alle erbe, ginger beer, succo di limone
7
Lemon Mint
Limoncello artigianale, gin artigianale Gambacciani, succo di limone, soda, menta
7
Bitter is Better
vermouth Gambacciani, gin Gambacciani, pimento, angostura
7
Bell’Epoque
Gin Gambacciani, china Gambacciani, bitter Gambacciani, vermouth Gambacciani, soda
8
Classici
Spritz Aperol/Campari
4
Hugo, Bellini, Gin Tonic, Gin Lemon, Vodka Tonic, Vodka Lemon, Rum&Cola, Cuba Libre, Caffè Shakerato&Baileys
5
Americano, Negroni, Sbagliato, Screwdriver, Moscow Mule, London Mule, Black Russian, Daiquiri, Margarita, Cocktail Martini, Long Island, Cosmopolitan
6
Mojito, Caipirinha, Capiroska, Rum Cooler
6
Gin&Tonic
Gambacciani Gin (Toscana)
Extra Dry gin. Colore limpido, gusto secco e deciso
Tonica abbinata: Cortese Pure Tonic
6
Roby Marton Gin (Veneto)
Colore leggermente torbido. Realizzato con 11 botaniche fra cui buccia di agrumi, cannella, liquirizia, anice, ginepro, rafano, zenzero, chiodi di garofano e cardamomo. La ricetta varia ogni volta per cui ogni bottiglia risulta unica.
Tonica abbinata: Thomas Henry Indian Tonic
8
Tonka Gin (Veneto)
Stessa base del Roby Marton Gincon aggiunta di fave di Tonka del Venezuela.
Tonica abbinata: Thomas Henry Indian Tonic
12
Gin Primo (Emilia-Romagna)
Italian Distilled Gin. Prodotto con botaniche romagnole e toscane: ginepro, santolina cenere, erba cedrina, sale marino di Cervia.
Tonica abbinata: Bianchina Indian Tonic
6
Wild Wombat Gin (Australia)
Australian Distilled Gin a base di frumento australiano diluito con acqua piovana. Botaniche: ginepro, mirto limone, mela, cassia, arancia, coriandolo, angelica, cannella, chiodi di garofano.
Tonica abbinata: Cortese Pure Tonic
9
Dalla Bottiglia al Bicchiere
Italian Mule
Roby Marton Gin, pimento, lime, menta
7
Sambugin
Gin Primo, sciroppo ai fiori si sambuco, succo di mirtillo, tonica Bianchina, succo di lime, rosmarino
7
Gin Julep
Wild Wombat Gin, sciroppo di zucchero, menta
9
Pogo Stick
Gin Beefeater, sciroppo di zucchero, succo di lime, succo di ananas, succo di pompelmo
8
Tè e Tisane Terzaluna
Confezione 10 filtri: 4€
Confezione 25 filtri: 10€
English Breakfast
Orange cookie
tè nero, mela, cannella, coriandolo, cardamomo, scorze di arancia, pepe rosa, chiodi di garofano
Tè verde zenzero e agrumi
Tè matcha BIO Japan
Neve di primavera
tè verde, tè bianco, boccioli di rosa, scorze di arancia, fiocchi di carote
Rooibos Arancia e Zenzero
Infuso ai frutti rossi
lampone, mirtillo, more, karkadè e pepe nero
Tisana Mate Detox
mate, citronella, ginepro, mela, arancia e limone in scorza, foglie di mirtillo, tè verde, zenzero, cannella, coriandolo, curcuma, verbena, pepe rosa e cardamomo
Tisana di Venere
menta spearmint, salvia, equiseto, calendula, trifoglio rosso e finocchio
Tisana Camilla
camomilla, mela, cannella
Tisana del Buon Risveglio
timo, erba limone, mate, zenzero
Infuso alla rosa
Tisane RossoBio
Confezione singola: 8€
Confezione 3 tisane: 24€ 20€
Confezione 5 tisane: 40€ 33€
Pausa Relax
mandarino scorze, verbena odorosa, melissa, biancospino, lavanda, tiglio, camomilla, passiflora, calendula, fiordaliso
Dopo Pasto
semi di finocchio, zenzero, menta, verbena odorosa, ortica, salvia, calendula, scorze di limone
Buonanotte
mela, melissa, camomilla, lavanda, passiflora, fiordaliso
Invernale
verbena odorosa, malva, arancia scorze, cannella, rosa canina, elicriso, anice stellato
Vitalità
bacche di goji, menta, basilico, erba mate, ortica, rosmarino, salvia, zenzero, liquirizia
La caffetteria è disponibile soltanto per l’ASPORTO
Hot or Cold?
Puoi scegliere di bere il tuo drink caldo o freddo
Classic frappuccino
3,5
Nutella frappuccino
3,5
Caramel frappuccino
3,5
Cinnamon frappuccino
3,5
Matcha latte
3,5
Caffetteria classica
Aggiunta latte di soia + 0,10 extra
Espresso/Macchiato
1,1
Decaffeinato
1,2
Cappuccino / Cappuccino deca
1,3
Orzo
1,2
Cappuccino d’orzo
1,3
Ginseng
1,2
Marocchino
1,5
Caffè Americano
1,5
Caffè shakerato
1,5
Latte macchiato
1,2
Coretto
1,3
Ponce
2,5
Irish Coffee
4
Cioccolata calda
3
Cioccolata con panna
3,5
Succhi di frutta Bio 100% frutta
3
Bibite in bottiglia
3,5
Spuma bionda/Cedrata in bottiglia 100% BIO
3,5
Acqua tonica/Limonata in bottiglia 100% BIO
3,5
Sanbitter
3
Camparisoda
3
Crodino
2,5
Tè freddo in bottiglia 100% BIO
3
Acqua 0,5 lt
1
Acqua 1 lt
1,5
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